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Restaurant

Nachstehend zeigen wir Ihnen eien Auszug unserer umfangreichen Abendkarte.
Mittags bieten wir Ihnen zur schnelleren Anfertigung eine Auswahl an Speisen an, welche es zwischen 11:30 und 14 Uhr immer mit Vorsuppe und kleiner Nachspeise gibt, zu einem Aufpreis von 2,20€.
Je nach Jahreszeit und Angebot kann sich die Speisekarte auch verändern durch interessante Angebote und saisonale Gerichte.

Wir empfehlen Ihnen, machen Sie doch einfach einmal bei uns Station und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Vorspeisen:

Nordhessischer Vorspeisenteller kleine Portion Ahle Wurst 5,50 €
Mozzarella mit Tomate mit Basilikumpesto und Toastbrot 4,90 €

Suppen:

Tagessuppe 2,80 €
Gulaschsuppe mit Bauernbrot 3,80 €
Hühnerbrühe mit Gemüse, Fleischeinlage und Toast 3,20 €
Fischsuppe Marseille Victoriabarsch, Garnelen und Gemüse 4,40 €

Aus unserer Salatbar:

Kleiner gemischter Salat 2,80 €
Großer gemischter Salat 5,50 €
Salatteller mit Schinken, Käse und Thunfsch 7,50 €
Salatteller mit Putenstreifen 10,90 €

Vegetarische Gerichte:

Vegetarische Cremesuppe 3,80 €
Vegetarische Frühlingsrolle an Salat mit Mungobohnen, Weißkohl, Karotten, Lauch und Brokkoli 6,70 €
2 Gemüseplätzchen an Salat 7,70 €
Gefüllte Zucchini mit Tomaten, Paprika, Aubergine und Mozzarella an Salat 7,70 €
Bunte Gemüse-Nudelpfanne 7,70 €


Vom Schwein:

Schweinebraten gepökelt * 9,90 €
Medaillons in Champignon-Rahmsoße 14,80 €
Medaillons an Rotweinpfeffersoße 14,80 €
Cordon bleu 12,20 €

Schnitzelspezialitäten:

Schnitzel Wiener Art * 9,80 €
Jägerschnitzel * 11,20 €
Zigeunerschnitzel * 11,20 €
Paprika- Sahneschnitzel * 11,20 €
Zwiebelschnitzel * 11,20 €
Schnitzel mit Spiegelei * 11,20 €
Schmandschnitzel * 11,20 €
Schnitzel Hawaii * 12,20 €

Vom Kalb:

Kalbsnierenbraten * Schweinenieren in Kalbsbauch gerollt 13,30 €

Rindfeisch:

Rinderschmorbraten * aus der Semmerrolle 11,40 €
Rinderroulade gefüllt mit Speck Gurken und Zwiebeln 13,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter 17,20 €
Rumpsteak mit Röstzwiebeln 18,20 €
Rumpsteak auf Pfefferrahmsoße 17,70 €
Rumpsteak mit Rahmpffferlingen 18,70 €
Rumpsteak Strindberg ( Zwiebel-Senfkruste) 18,70 €
Holzfällertoast Rumpsteak 220g mit Zwiebeln, Champignons und grünem
Pfeffer auf geröstetem Graubrot an Salat anstatt Beilagen
17,70 €

Wildspezialität:

Schmorbraten aus der Wildkeule mit Preiselbeerbirne 16,90 €

Fisch:

Lachsfilet gebraten mit Hummersoße
14,70 €

Geflügel:

Gänsebraten Keule oder Brust mit Preiselbeerapfel
Klößen und Rotkohl
18,50 €

Putenschnitzel mit einer Soße Ihrer Wahl 11,20 €
Putensteak mit Kräuterbutter 11,20 €

Zu diesen Speisen servieren wir Ihnen wahlweise:

Gemischten Salat oder Tagesgemüse
Pommes Frites, Kartoffelkroketten, Reis, Bratkartoffeln oder Kartoffelrösti

Die mit * gekennzeichneten Gerichte können Sie auch als kleine Portion erhalten!


Gerichte für den mittleren Hunger:

Berneburger Sülzwurst mit Bratkartoffeln 7,20 €
Jäger-, Paprika- oder Zigeunerschnitzel mit Brot  6,90 €
Schnitzel Wiener Art mit Brot  5,40 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter und Brot 12,40 €
Berne Burger Burger nach nordhessischer Art 8,90 €

Kleine Gerichte:

Siegländer Krüstchen
kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei und Salat
7,20 €

Berneburger Klippensteak kleines Rumpsteak ca. 115 g
mit Tomaten, Spargel und Käse überbacken an Salat
9,90 €
 
Lendchentoast Schweinemedaillons ca. 115 g
an Salat mit Champignons und Käse überbacken
9,20 €
2 gebackene Camembert mit Toast 5,50 €
Belegtes Brot mit Käse 3,80 €
Belegtes Brot mit Hausmacher Wurst 5,90 €
Belegtes Brot mit hausgemachtem Braten 5,50 €
Belegtes Brot mit rohem Schinken 4,90 €
Strammer Max mit 2 Eiern 6,30 €
Portion Wurst gemischt mit Brot,
Von eigenen Schweinen und Schlachtung, daher in den warmen Sommermonaten nicht vorrätig.
7,50 €


3 Spiegeleier mit Brot 3,90 €
Toast Hawaii 5,90 €

Haben Sie Unverträglichkeiten mit Zusatzstoffen oder Allergien?
Verlangen Sie unsere separate Informationskarte zu den Allergenen!

Die Preise sind ohne Gewähr, es gelten die aktuellen Preise der im Restaurant ausgebenen Speisekarten!

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